啤酒市場趨于飽和 啤酒巨頭在產(chǎn)品結構上做文章

　　中高端產(chǎn)品成利潤增長關鍵

　　重慶啤酒昨日公告稱，擬與嘉士伯(廣東)公司簽訂協(xié)議，受托生產(chǎn)法國啤酒。公司方面稱，此舉有助于豐富產(chǎn)品品質，提高產(chǎn)能利用率。記者觀察發(fā)現(xiàn)，幾大啤酒巨頭已紛紛在產(chǎn)品結構上做文章。對此，業(yè)內分析認為，目前國內啤酒市場趨于飽和，市場格局基本形成，市場集中度高，各大啤酒巨頭正從規(guī)�；瘮U張逐漸轉向提升產(chǎn)品結構，而中高端產(chǎn)品則成為利潤增長關鍵。

　　規(guī)模擴張轉向結構調整

　　產(chǎn)品結構轉型似乎成為啤酒企業(yè)的一大趨勢。有業(yè)內人士指出，各大啤酒巨頭在國內的規(guī)�；瘮U張已接近尾聲，酒企的重心正從強調放量以擴大市場占有率轉向提升產(chǎn)品結構和酒價格以增強盈利能力。

　　對此，中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長何勇表示，在我國啤酒市場日趨飽和的影響下，啤酒消費市場將迎來多元化的消費升級，而中高端酒才是盈利關鍵，這將促進啤酒行業(yè)產(chǎn)品結構的轉變。

　　據(jù)了解，華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒等啤酒企業(yè)已紛紛加速產(chǎn)品升級，推出中高端產(chǎn)品以順應消費升級趨勢。

　　華潤雪花相關負責人此前也透露，其高端產(chǎn)品雪花純生銷量增速遠遠超過兩位數(shù)。

　　國內啤酒市場趨于飽和

　　根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會日前公布的數(shù)據(jù)顯示，上半年，全國啤酒產(chǎn)量增幅和去年相近，全行業(yè)實現(xiàn)啤酒產(chǎn)銷量2580萬千升，同比增長5.6%。何勇還表示，啤酒行業(yè)格局亦漸趨穩(wěn)定，已經(jīng)進入大集團之間的競爭。

　　有行業(yè)內人士指出，包括雪花啤酒、青島啤酒、百威英博在內的啤酒巨頭均在逐漸降低銷量增長目標，國內啤酒市場已經(jīng)進入銷量低速增長期。

　 來源：廣州日報