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啤酒市場趨于飽和 啤酒巨頭在產(chǎn)品結構上做文章

來源:廣州日報  發(fā)布日期:2014-09-19  點擊數(shù):1337次

  中高端產(chǎn)品成利潤增長關鍵

 

  重慶啤酒昨日公告稱,擬與嘉士伯(廣東)公司簽訂協(xié)議,受托生產(chǎn)法國啤酒。公司方面稱,此舉有助于豐富產(chǎn)品品質,提高產(chǎn)能利用率。記者觀察發(fā)現(xiàn),幾大啤酒巨頭已紛紛在產(chǎn)品結構上做文章。對此,業(yè)內分析認為,目前國內啤酒市場趨于飽和,市場格局基本形成,市場集中度高,各大啤酒巨頭正從規(guī);瘮U張逐漸轉向提升產(chǎn)品結構,而中高端產(chǎn)品則成為利潤增長關鍵。

 

  規(guī)模擴張轉向結構調整

 

  產(chǎn)品結構轉型似乎成為啤酒企業(yè)的一大趨勢。有業(yè)內人士指出,各大啤酒巨頭在國內的規(guī);瘮U張已接近尾聲,酒企的重心正從強調放量以擴大市場占有率轉向提升產(chǎn)品結構和酒價格以增強盈利能力。

 

  對此,中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長何勇表示,在我國啤酒市場日趨飽和的影響下,啤酒消費市場將迎來多元化的消費升級,而中高端酒才是盈利關鍵,這將促進啤酒行業(yè)產(chǎn)品結構的轉變。

 

  據(jù)了解,華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒等啤酒企業(yè)已紛紛加速產(chǎn)品升級,推出中高端產(chǎn)品以順應消費升級趨勢。

 

  華潤雪花相關負責人此前也透露,其高端產(chǎn)品雪花純生銷量增速遠遠超過兩位數(shù)。

 

  國內啤酒市場趨于飽和

 

  根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會日前公布的數(shù)據(jù)顯示,上半年,全國啤酒產(chǎn)量增幅和去年相近,全行業(yè)實現(xiàn)啤酒產(chǎn)銷量2580萬千升,同比增長5.6%。何勇還表示,啤酒行業(yè)格局亦漸趨穩(wěn)定,已經(jīng)進入大集團之間的競爭。

 

  有行業(yè)內人士指出,包括雪花啤酒、青島啤酒、百威英博在內的啤酒巨頭均在逐漸降低銷量增長目標,國內啤酒市場已經(jīng)進入銷量低速增長期。

 

  來源:廣州日報

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