日韩激情毛片一级久久久,韩国免费A级毛片久久,成人免费一级毛片在线看,国产全黄A一级毛片91,欧美日韩免费观看,欧美老熟妇又粗又大,欧美人妻日韩精品
行業(yè)資訊
 

專家稱泡面比包子有營(yíng)養(yǎng) 垃圾食品要華麗逆襲?

來(lái)源:現(xiàn)代快報(bào)  發(fā)布日期:2014-09-15  點(diǎn)擊數(shù):1561次

  昨天,一則“方便面營(yíng)養(yǎng)優(yōu)于包子”的消息,讓無(wú)數(shù)吃貨震驚。難道一向被稱為“垃圾食品”的方便面,也要逆襲了嗎?這個(gè)結(jié)論出自天津科技大學(xué)營(yíng)養(yǎng)專家團(tuán)隊(duì)的一份更新研究報(bào)告,報(bào)告指出,從食物的營(yíng)養(yǎng)均衡比考量,方便面優(yōu)于饅頭、米飯等傳統(tǒng)主食,F(xiàn)代快報(bào)記者 劉峻


  天津?qū)<?BR>  方便面營(yíng)養(yǎng)非常均衡
  天津科技大學(xué)校長(zhǎng)王碩教授指出,在一般的情況下,人們可以通過(guò)食用多種不同的食物,并加以烹調(diào),來(lái)達(dá)到各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡。但如果是方便食品,就需要其本身就能夠具備相當(dāng)程度的均衡。
  專家們分別對(duì)15種即食餐食的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行采樣與分析,結(jié)果顯示,涼皮、炒河粉、方便面等一般消費(fèi)者認(rèn)為較不營(yíng)養(yǎng)的食物,反而在三大營(yíng)養(yǎng)素的能量均衡度上居于前列。其中,方便面的能量相當(dāng)接近推薦比例,比起部分食品(如包子)更為均衡。
  “方便面屬垃圾食品”系謠言
  王碩進(jìn)一步分析說(shuō),從食物的性價(jià)比考量,一款優(yōu)質(zhì)的方便面產(chǎn)品明顯高于漢堡、速凍水餃等同類快速食品;從食物的營(yíng)養(yǎng)均衡比考量,方便面也優(yōu)于饅頭、米飯等傳統(tǒng)主食;從食品安全的角度考量,具有品牌信譽(yù)的方便面也比各類攤點(diǎn)餐食或外賣盒飯更有安全的保障。以往貼在方便面上的“垃圾食品”標(biāo)簽不但沒(méi)有證據(jù)支持,反倒是不科學(xué)的謠言。
  盡管方便面在宏量營(yíng)養(yǎng)素上具有均衡的優(yōu)勢(shì),適合作為正餐的能量來(lái)源,不過(guò)專家也提醒,在享用方便面帶來(lái)的便利之余,消費(fèi)者應(yīng)該適時(shí)搭配蔬菜、水果,補(bǔ)足其他常量與微量營(yíng)養(yǎng)素的需要,同時(shí)多多喝水,使膳食結(jié)構(gòu)更為合理健康。


  江蘇專家
  相比垃圾食品,垃圾“搭配”更須警惕
  江蘇省省級(jí)機(jī)關(guān)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師蔡曉真告訴記者,如果天津這個(gè)研究成果真的得出“方便面比包子更有營(yíng)養(yǎng)”這個(gè)結(jié)論,這應(yīng)該是“不懂營(yíng)養(yǎng)”的人說(shuō)的話。營(yíng)養(yǎng)學(xué)里,從來(lái)不說(shuō)一種食品比另外一種食品更有營(yíng)養(yǎng),也從來(lái)不說(shuō)某種食品更有營(yíng)養(yǎng),因?yàn)檫@樣的單一對(duì)比毫無(wú)意義。營(yíng)養(yǎng)學(xué)更強(qiáng)調(diào)的是膳食平衡。


  南京一位營(yíng)養(yǎng)專家也告訴記者,比較通俗的說(shuō)法就是,沒(méi)有垃圾食品,但是有很垃圾的“搭配”。
  蔡曉真說(shuō),方便面有優(yōu)點(diǎn),作為一個(gè)快餐食品,在人們饑腸轆轆之時(shí),提供了人體所需的高熱量。但是它的缺點(diǎn)同樣很明顯,那就是缺乏人體必須的維生素、含有各種添加劑、含鹽高等。之所以人們長(zhǎng)期說(shuō)方便面不“營(yíng)養(yǎng)”,是指以方便面為主要食品的情況,長(zhǎng)期單一食用一種只提供高熱量、不提供維生素的食品,當(dāng)然不行。
  專家告訴記者,日常飲食中,盡量多選擇食物,少選擇食品。這是因?yàn)槭澄锒酁樘烊恍螒B(tài),比較新鮮,而食品多含有添加劑,糖、鹽含量高。在提供能量的同時(shí),其他成分容易攝入過(guò)量。方便面也是這樣的情況,吃多了的結(jié)果是碳水化合物和脂肪、鹽攝入過(guò)多。
  營(yíng)養(yǎng)學(xué)上強(qiáng)調(diào)平衡膳食,除水和油鹽外,每日需攝入三大類食物才能保證營(yíng)養(yǎng)均衡。,是提供能量的谷薯、雜豆類。第二主要是提供蛋白質(zhì)的肉蛋奶,大豆及制品,包括雞蛋、魚(yú)蝦等。第三主要是提供維生素和微量元素,含礦物質(zhì)的多種新鮮蔬菜和水果。

 

來(lái)源:現(xiàn)代快報(bào)

相關(guān)新聞查看更多食品行業(yè)新聞
日韩激情毛片一级久久久,韩国免费A级毛片久久,成人免费一级毛片在线看,国产全黄A一级毛片91,欧美日韩免费观看,欧美老熟妇又粗又大,欧美人妻日韩精品